Légumes en milieu confiné

En jardinière les radis la salade à couper la roquette  les choux pak choï poussent bien   Et vite   Les oignons ça peut le faire aussi En gros pot on peut mettre des poireaux et des carottes en jauge  et tenter des semis à repiquer  plus tard  les tomates ça pousse aussi en pot  je n’ai pas essayé les pommes de terre en sac à l’intérieur ! 
Avec une lampe horticole et au chaud c’est parfait 

Mais il y a surtout les graines germées bourrées de vitamines et de minéraux 

C’est à compléter sans doute ...

Hello,
vaste sujet. De mémoire on avait abordé la culture en intérieur dans le cadre d'un bunker. C'est à dire en gros lors d'un hiver nucléaire.

Au niveau des retex "pratiques", il y a ce sujet : Une ferme urbaine dans un bunker !

Là, en milieu confiné on pourrait s'affranchir de quelques contraintes, comme l'ensoleillement, avec extensions possibles pour ceux qui ont un balcon.

Perso, je trouve qu'il faudrait scinder selon l'objectif :
- S'occuper. Là effectivement on peut choisir des trucs à poussée rapide : radis, roquette, etc. Il y a des plantes qui grandissent rapidement comme les haricots et tournesols (pas en terme de prod, hein)

- Égayer le menu quotidien. Quand on en est à son 30e jour de pâtes, avoir un supplément doit faire du bien au moral : en plus de ce qu'il y a au dessus, des aromatiques, quelques tomates, etc. Les graines germées prennent effectivement leur intérêt avec une production de vitamines.

- Ajouter un complément de subsistance : là cela devient amha compliqué car il est difficile d'obtenir des kcal avec une petite surface. Quand j'étais étudiant, j'avais tout de même réussi à avoir quelques kg de patates sur une tour au balcon. Les haricots et le soja pourraient être un bon complément. Mais en intérieur on peut avoir des soucis de sécheresse.
Amha, l'axe le plus prometteur serait de cultiver des trucs qui ont un très forte valeur ajoutée à troquer : perso je table sur gingembre, tabac, aromates, piments, houblon, stévia, lippia dulcis, maté, jiaogulan, goji, etc.

Merci pour le renvoi « ferme urbaine dans un bunker »  C’est vraiment complet  je vais tenter le soja en pot pour voir

pour économiser vos graines et réussir tout vos semis:
il faut 2 assiettes identiques,2 feuilles de ""sopalin"" de l'eau
mettre  une feuille dans une assiette avec de l'eau , rabattre les bords de la feuille qui dépassent a l'intérieur de l'assiette , placer vos graines , placer la 2eme feuille qui doit s'imbiber au contact de la 1er , rentrer ce qui dépasse puis placer la 2em assiette a l'envers sur le tout
tenir l'ensemble et le maintenir a la verticale pour évacuer l'excès d' eau placer au chaud
vérifier tout les jours et replantez les graines germées '(()avec une pince a épiler))
vus pouvez faire :  radis, salades(a graines noires),concombre, courgette ,haricot ,melon ,mâche , épinard , fève blette , betterave  , petits pois , tomate choux
pour les petits graines blanches ,utilisez du buvard de couleur focncée

C’est vrai qu’on peu gagner du temps en prégermant les graines à semer  merci à toi

Petit ajout:Cela fonctionne aussi avec les lentilles.

Certains horticulteurs vendent des graines en ruban à enterrer  ça marcherait peut d’être en enterrant le sopalin avec les graines dessus  sans s’embêter à les replanter  à la pince à epiler   Je vais essayer