Alimentation: Semaines types

par **Petrus16** le Dim 9 Déc - 13:28:31

Salut,

J'ai reçu ça par mail:

"Il y a un an, le Photographe Peter Menzel a décidé de photographier 30
> familles de 24 Pays du Monde.
>
> L'idée était de photographier les Familles, à côté des produits qu'ils
> consommaient la semaine en cours, en plus de noter la dépense pour chacune de ces Familles.
>
> Le livre s'intitule "Hungry Planet", et la vérité est qu'en plus du
> bon traitement photographique, les différences d'un pays à l'autre
> surprennent beaucoup.
>
> Voyez les photos et attardez-vous sur les produits, sur le nombre de
> personnes de chaque Famille, ainsi que sur les produits qu'ils
> consomment... c'est très intéressant...

Allemagne : $500.07

USA (Caroline du Nord ) : 346$

Japon : $317.25

Italie (Sicile) : $260.11

Une famille britannique : $253.15 / semaine

Koweit: $221.45

Mexique : $189.09

USA (Californie) $159.18

Chine : $155.06

Pologne : $151.27

Egypte : $68.53

Mongolie : $40.02

Equateur : $31.55

Boutan : $5.03

Tchad : $1,62 / semaine

"

France LLBSV : 35€ pour une personne

Effectivement, certains sont déjà (toujours?) en situation de survie...

Petrus.

par **Le_Celte** le Dim 9 Déc - 13:36:23

Impressionnant, j'ai cependant du mal a croire que les 4 allemands vont arriver a bafrer tout ça en 7 jours seulement...
Quand aux Bouthanais et Tchadiens nos préparatifs leurs paraitrait surement ridicules.

Le Celte

par **Andros** le Dim 9 Déc - 13:42:57

Très intéressant !

Pour la famille allemande, ça paraît énorme, mais prenons en compte le
grignotage. Ainsi la bière peut partir rapidement, hors repas. Pareil
pour le jus de fruits.

EDIT : tiens, on ne se rend pas compte, mais là, dans le contexte de
l'image, les gens ne sont pas sensé aller manger à la cantine ou au
resto d'entreprise, pendant une semaine !!!

par **Canis Lupus** le Dim 9 Déc - 14:00:36

Andros a écrit:
Pour la famille allemande, ça paraît énorme, mais prenons en compte le
grignotage. Ainsi la bière peut partir rapidement, hors repas. Pareil
pour le jus de fruits.

Attends mais $500 quoi !...C'est du délire. Ca fait genre $150 par adulte, $100 par enfant, $2000 par mois. Pour les adultes $21.5/jour et pour les enfants $14.3/jour. C'est quand même fort. Shocked

par **Andros** le Dim 9 Déc - 14:03:08

Je suis d'accord, sur le fond, mais je ne suis pas surpris. Le Problème
c'est qu'il s'agit d'une famille aisée, en Allemagne tu pourrais
trouver des familles qui correspondraient à d'autres photos ici... !

Moi ce qui me scie, c'est la masse de junk food dans les pays anglo-saxons.

par **Le_Celte** le Dim 9 Déc - 14:29:48

PAr contre (mis a part les sodas) la nourriture de la famille Italienne a l'air bien sympa!

Que diriez vous que on essaye de se faire la même chose entre nous? Ca serai instructif non?

Le Celte

par **phyvette** le Dim 9 Déc - 14:44:44

Il me semble avoir vu la même chose il y a plusieurs années , concernant l'équipement électroménager et mobilier de la maison dans différant pays .
Ce devait être dans la revue "Ça M'intéresse" ?
Pour sûr le classement serait sensiblement le même que pour la nourriture.

par **Canis Lupus** le Dim 9 Déc - 14:45:25

Le_Celte a écrit:Que diriez vous que on essaye de se faire la même chose entre nous? Ca serai instructif non?

Intéressant comme idée bounce

par **Le_Celte** le Dim 9 Déc - 16:11:07

Canis Lupus a écrit:
Le_Celte a écrit:Que diriez vous que on essaye de se faire la même chose entre nous? Ca serai instructif non?

Intéressant comme idée

Dit Canis, tu nous ouvre un post a part pour que chacun essaye de faire ca de son coté.

La famille en photo avec une semaine de nourriture type + un budget estimé.

Je crois que on vas tous êtres surpris des ecarts entre les divers membres du forum.

Le Celte

par **Canis Lupus** le Dim 9 Déc - 16:46:50

Le_Celte a écrit:Dit Canis, tu nous ouvre un post a part pour que chacun essaye de faire ca de son coté.

Je crois que c'est l'endroit parfait pour faire cela... Neutral

par **Le_Celte** le Dim 9 Déc - 22:09:41

euh...post vide, si un modo peut le supprimer SVP

par **Rammstein** le Lun 10 Déc - 8:41:24

Très intéressant !

Petrus, y avait-il d'autres pays présentés dans le mail ? Style Russie, Brésil, Argentine...

Si je puis me permettre une critique de ta photo : il faut augmenter tes apports glucidiques (sucres lents, et dans une moindre mesure sucres rapides sous forme de miel, bonbons, et... sucre), Petrus ! 1kg de riz pour une semaine, c'est trop peu, sachant que les glucides sont à la base de l'alimentation ! Le légionnaire romain en campagne tournait à 800g de blé par jour, lui.

Compte environ 350-400g de sucres lents par personne et par jour...

Rammstein

par **Petrus16** le Lun 10 Déc - 9:21:26

Malheureusement, ce sont les seules photos dont je dispose.

Pour les sucres lents, je crois apercevoir des boites de flageolets ainsi que deux cassoulets...
Mea culpa, je n'ai pas mis l'origine de la dernière photo... Embarassed

Petrus.

par **Rammstein** le Lun 10 Déc - 11:57:39

Ah... mais je ne suis pas sûr que les légumineuses comptent comme surcres lents ! Elles contiennent surtout des protéines végétales il me semble. Pour se fournir en sucres lents, il faut consommer des céréales ou des produits issus des céréales.

Au passage, je n'ose imaginer les conséquences désastreuses d'une consommation exclusive de flageolets et de cassoulet sur le moral d'une famille cloîtrée dans un bunker pour cause de Fallout... Un coup à ouvrir grand la porte pour aérer !

Rammstein

par **ipphy** le Lun 10 Déc - 18:19:45

Rammstein a écrit:

Au passage, je n'ose imaginer les conséquences désastreuses d'une consommation exclusive de flageolets et de cassoulet sur le moral d'une famille cloîtrée dans un bunker pour cause de Fallout... Un coup à ouvrir grand la porte pour aérer !

Vous ne connaissez pas le Fartout?

fumeur

par **phm1903** le Lun 10 Déc - 19:53:09

Je ne mange quasiment plus de glucides et je m'en porte mieux...
Certe tout le monde n'a pas le pancréas sur-actif!
En même temps en période de disette j'en consommerais car ça me fait stocker plus,comme il ne faut pas gacher !
Mais alors re-bonjour la faim sans fin, c'est le deuxieme effet...

par splotch le Lun 10 Déc - 20:06:09

Sur la dernière photo de Petrus, supposée extraite de son kit, tous les aliments se mangent sans cuisson, sauf le riz. (le paquet à gauche c'est des cahouètes non ? et le tube bleu ???) Selon qu'on peut faire cuire ou pas ça change beaucoup de choses.

ça manque de fibres aussi, des biscottes par exemple.

par **Mariner** le Lun 10 Déc - 20:21:30

C'est le stock alimentaire d'Andros!

EDIT: erreur de pseudo, désolé.

par splotch le Lun 10 Déc - 20:29:08

Quoi Petrus à déjà chouré la bouffe à Capeau. Racaille !
Sors l'instrument, y va danser le Lac des Cygnes selon la chorégraphie de Kalachnikov. Racaille !

par **Petrus16** le Lun 10 Déc - 21:00:36

phm1903 a écrit:Je ne mange quasiment plus de glucides et je m'en porte mieux...

@phm1903:Régime majoritairement protéiné? C'est ça?

Les sources de protéines, en conserves, sont souvent très grasses, il me semble (thon excepté). Ce qui n'est surement pas un problème LLBSV, voir au contraire. Mais dans l'optique de faire tourner les stocks... pale

Petrus.

PS: le sujet n'est pas de savoir de quel stock est tirée la dernière photo (si vous faisiez un peu plus d'attention aux anciens articles du forum... Rolling Eyes

), mais de poster utile.....
moqueurlangue

par **Rammstein** le Mar 11 Déc - 8:10:46

Le riz, comme la semoule ou les pâtes, peut se consommer sans cuisson, seulement trempé dans l'eau, à la manière d'un taboulé.C'est pas forcément bon ni optimal d'un point de vue nutritionnel, mais faute de mieux...

Rammstein

par **phm1903** le Mar 11 Déc - 11:49:48

@ petrus : oui.

le probleme c'est effectivement de faire tourner les stocks !
En péride "normale" c'est mieux de manger des produits fraits, ce serrait dommage de manger des boites uniquement histoire de d'assurer la rotation du stock !

par **Petrus16** le Mar 11 Déc - 12:13:12

Je mange des boîtes quasiment tout les jours pour le déjeuner ( ou dîner pour Jep clind'oeil

). Comme je mange (et bois) sur mon lieu de travail, cela me permet de gouter les produits que je mets dans mon stock.
En revanche, c'est vraiment galère pour les fruits et les légumes frais.....LLBSV, adieu bananes, clémentines, oranges, concombres....

Petrus.

par **Le_Celte** le Jeu 13 Déc - 15:10:13

Bon j'ai fait une estimation de budget pour une semaine type pour moi et ma compagne, ça donne environ 50€.

Voila la liste-type:
Lait (de la ferme) : 1 litre et demi
Confiture (maison) : 1 pot
Thé vert : 100gr
Sucre (bio complet) : 1 kg
Yahourts : 4
Muesli (bio) : 200gr
Beurre(de la ferme) : 1 motte
oeufs (de la ferme) : 8
Pains (maison) : 8
Légumes(bio, AMAP)
Farine (bio) : 1kg
Fromage : 3X 200gr
oignons/ail (du jardin) : 6
Huile (producteur local) : 1/4 l
Vinaigre (auto-produit a base de Kombucha)
Riz : 500gr
Pates : 500gr
Legumineuse : 250 gr
Chocolat : 2 tablettes
gateaux : 1 paquet
Sel, epices....

Sachant que on est végétariens strict, que je fabrique tout (genre je n'achète jamais de pain, j'achète la farine au moulin et fait le pain) et que environ 40% des produits sont bio ou proviennent de la ferme à coté.

Le Celte

par **Mariner** le Ven 14 Déc - 17:24:21

Le Celte. Le contenu de ta liste est prévu pour une journée?

Alimentation: Semaines types

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