Re: Culture de champignons sur bûches

par **serilynpayne** Ven 20 Jan 2012 - 18:53

Dans la même série , on m'a offert un kit bobo pour faire pousser des champignons de paris (les gris) de chez natur* et découvert* .
ça fonctionne très bien , au bout d'une quinzaine ça pousse de partout dans la boite . J'en mange ce soir en omelette ... envoyez moi un MP demain matin , si pas de réponse , n'achetez pas ce produit skull

par Belenos Ven 20 Jan 2012 - 20:56

Tu crois qu'ils pourraient se reproduire dans ton jardin si tu les laissait dépérir et lâcher leurs spores ?

par **serilynpayne** Sam 21 Jan 2012 - 8:31

non , je ne pense pas, c'est assez particulier les champignons de couche ... ça demande des conditions optimum ... cherches sur le web , tu trouvera facilement le mode d'emploi , et tu comprendra .

par **serilynpayne** Dim 30 Sep 2012 - 21:17

pour l'instant les champignons , toujours rien . Pourtant c'est la deuxieme année et les conditions sont propices ? je vais attendre la prochaine lune , mais j'ai un petit doute !

par Belenos Lun 1 Oct 2012 - 10:27

En tout cas pour les champignons sauvages, chez moi ça a pas encore démarré non plus, ça manque encore de flotte malgré les dernières bonnes pluies, août a vraiment été trop sec, - 59% par rapport à la normale et septembre, - 27% par rapport à la normale.

par **Semper** Lun 1 Oct 2012 - 20:22

Salut,
Beaucoup de champis, avec la nouvelle lune.
En rentrant du boulot, Cèpes et pieds de moutons.

Concernant la cultures sur buches, beaucoup de filaments, mais pas encore de champis...si ca ne marche pas, les buches serviront au chauffage evil

par **serilynpayne** Lun 1 Oct 2012 - 20:50

elles seront pourrites !

par **Semper** Sam 6 Oct 2012 - 11:42

Fin de l'expérience pour ma part.
Les buches n'étant pas "pourrites" elles iront au feu.

par **strinkler** Jeu 11 Oct 2012 - 16:16

j'ai fait l'experience aussi il y a presque 5 ans, la souche venait de WILLEMSE, un echec total.

j'ai pas utilisé de parafine, mais strictement respecter le mode d'emploi, mis sous bache etc. la prise du miscelium a bien demarré, les buches etaient blanches mais par la suite, plus rien.

pour le prix, j'aurrai mieu fait d'aller au marché Very Happy

par **bigblond** Mar 25 Fév 2014 - 14:45

https://www.le-projet-olduvai.com/t3939p25-culture-de-champignons-sur-buches
Culture de champignons sur bûches

Pour apporter plus de soleil au jardin j'ai coupé pas mal d'arbres.
J'en ai profité pour préparer des bûches de bouleau en vue commencer une culture de pleurotes et/ou de shiitakes

Je voudrais obtenir des adresses pour me fournir en chevilles ou en mycélium si possible en France.

Je trouve la Ferme de Ste Marthe bien chère (vue le nombre de rondins ça va me coûter un bras) et les shitakes ne sont plus disponibles chez Fabre.

Si quelqu'un peut nous refiler des adresses où les chevilles sont performantes, car (à la lecture de ce sujet) il semble qu'il y en ait de mauvaise qualité.

Merci d'avance.

par **serilynpayne** Mar 25 Fév 2014 - 21:53

en ce qui me concerne ça n'a pas poussé en 2 , bientôt 3 ans .. c'est je pense une question de terroir bien que pour moi des pleurotes poussent naturellement au même endroit . je ne comprends pas ce qu'il s'est passé ?? J'avais pris à la ferme de Ste machin

par **serilynpayne** Lun 31 Mar 2014 - 17:40

eh bien bonne surprise , et fin mars !!

aujourd'hui en allant au rucher j'ai jeté un oeil aux champipi ... et là !

Culture de champignons sur bûches - Page 2 Ph000010

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Ca pousse , un peu de partout , j'ai déjà ramassé quelques uns que j'ai mangé ce midi avec un curry d'agneau , tip top .

du coup , plus de 3 ans d'attente , en ce moment il fait chaud et beau (contrepétrie belge) et peu de précipitations .

par **Semper** Mar 1 Avr 2014 - 12:55

Roooo,

Zut, j'en est fais des buches au bout de 2 années sans récolte.

Content que ça donne par chez toi clind'oeil

par **serilynpayne** Mar 1 Avr 2014 - 14:29

t'es trop rapide "semper" , patience et longueur de temps Valls mieux que force ni que rage Smile

par **serilynpayne** Ven 19 Sep 2014 - 13:14

J'ai une seconde pousse cette année ! comme quoi ça marche mais faut pas être pressé clind'oeil

par **bricolo** Ven 11 Déc 2015 - 22:52

je me lance sur les pleurotes sur blé ça démarre bien
Culture de champignons sur bûches - Page 2 Pict0110

voici mes souches et avec un pot je peux faire 10pots pour la production

par **luxferrrare** Sam 12 Déc 2015 - 13:50

Chouette ! Peux-tu nous décrire plus précisément ta technique ?

par **bricolo** Sam 12 Déc 2015 - 20:37

j'ai cherché et trouvé ce site que j'ai exploré assidument::http://champignonscomestibles.com/
puis j'ai acheté un pleurote au super du coin et j'ai tenté une culture et un clonage de tissu sur gélose et culture liquide(eau=miel)mais échec total par manque de stérilité ou des antibiotique naturel du miel
j'ai donc acheté un kit chez ""pretapousser""dans une jardinerie (hors de prix )j'ai suivi leur procédure très simple(on fait une entaille dans le sac de substrat déjà colonisé et on arrose)
considérant que le mycélium du substrat devait être pur j'ai fait 4 petits prélèvements et j'ai inoculer les 4 pots de la photo avec un résultat très prometteur
le mycélium de mes pots étant lui aussi très pur je viens de préparer 4 pots(pots bébé ) pour une nouvelle culture liquide(eau du puits+4% de sirop de grenadine U) ainsi que 8 pots de blé qui seront inoculés a partir de l'un de mes gros pots ce qui me permettra de conserver mon mycélium pur pendant un an au frigo
sachant :qu'avec un petit pot on peut faire 5 gros pots ou 8 nouveaux petits pots
: qu'avec un gros pots on fait 10 pots de productions(1litre)
: et que je me garde 2 petits pots en réserve
pour les matheux
8-2=6x10=60pots de productions a 250 grammes de champipis par pots =15kg ma mise de fond initiale sera rentabilisée
je fais cuire mon blé comme des pâtes et je stérilise les pots comme dans le lien ci dessus

Culture de champignons sur bûches - Page 2 Cultur10

Culture de champignons sur bûches - Page 2 Cultur10

par **bricolo** Dim 13 Déc 2015 - 13:04

suite
__1__le poste de travail
__2__on allume le feu de stérilisation
__3__on transfère du mycélium((le bruleur a alcool est allumé mais le flash a fait disparaitre la flamme

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par **luxferrrare** Dim 13 Déc 2015 - 14:40

Super intéressant !

Par contre, les bouts de coton (?) sur les couvercles de pot, je ne comprends pas... Embarassed

par **bricolo** Dim 13 Déc 2015 - 17:55

tout est dans le lien cité plus haut pour faciliter l’échange gazeux et conserver un minimum de stérilité
http://champignonscomestibles.com/apprenez-la-culture/bricolage/page/2

par **JCC** Dim 13 Déc 2015 - 23:15

hello
j'ai aussi fait une petite tentative de culture de champignon
il y a 8 ans, j'ai planté deux noisetiers mycorhizes à la truffe, un des deux est mort, l'autre donne des noisettes mais pas encore de truffes

par **persephone62** Lun 14 Déc 2015 - 18:30

Pour ma part, j'ai tenté cette technique il y a 5 ans, j'avais suivi exactement pas à pas le procédé, malheureusement tout a été négatif. Je n'ai jamais su si c'est le climat du Nord de la France ou de ces années là qui n'a pas convenu, j'ai hâte de voir vos résultats (positif, j'espère).

par **persephone62** Lun 14 Déc 2015 - 18:34

[quote="serilynpayne"]Dans la même série , on m'a offert un kit bobo pour faire pousser des champignons de paris (les gris) de chez natur* et découvert* .
ça fonctionne très bien , au bout d'une quinzaine ça pousse de partout dans la boite . J'en mange ce soir en omelette ... envoyez moi un MP demain matin , si pas de réponse , n'achetez pas ce produit skull

[/quote]
Il y a 2 ans j'ai acheté 2 boîtes de cette culture en kit, j'avais moyennement réussis

par **bricolo** Lun 14 Déc 2015 - 21:01

JCC a écrit:hello
j'ai aussi fait une petite tentative de culture de champignon
il y a 8 ans, j'ai planté deux noisetiers mycorhizes à la truffe, un des deux est mort, l'autre donne des noisettes mais pas encore de truffes

je viens de voir a la télé un producteur de chênes truffiers et il a annoncé une production dans 15ans scratch

faut donc être patient pour le noisetier il a rien la différence ne doit pas être énorme

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Culture de champignons sur bûches